En butikk blir til: Bak scenen ved en butikkåpning

Hvor mye arbeid ligger bak en butikkåpning? Når begynner planleggingen av en ny butikk, og hvilke kolleger er involvert i en åpning? Det vil vi se nærmere på i denne artikkelen.

5 års vekst

Constanța er den største byen på den rumenske kysten, med over 300 000 innbyggere. Byen er den viktigste havnebyen i Romania, og er et populært turistmål. Derfor var det også et av de første stedene JYSK åpnet butikk i 2014 med 965 kvadratmeter salgsareal. En mindre, men viktig butikk, som senere har økt salgstallene og fått behov for mer plass.

Hristu Geoge, Development Manager i JYSK Romania, husker godt tankene bak beslutningen om å flytte butikken til en ny beliggenhet.

«Eieren av senteret der butikken lå, ønsket noen forandringer. Derfor så vi en god mulighet til å utvikle butikken fra en liten butikk etter det gamle konseptet til en større butikk etter det nye konseptet vårt. Forhandlingene begynte for ett og et halvt år siden. Siden har jeg besøkt byggeplassen 25 ganger for å følge med på byggingen, og vi måtte utsette åpningen tre ganger på grunn av utfordringer.»

Klar, ferdig, gå!

Da bygningen sto klar – med nymalte vegger, belysning og ventilasjonssystemer – satte E-teamet i gang. De har ansvaret for å implementere JYSKs butikkonsepter og gjøre butikkene klare til å ta imot varer.

«Butikken ble bygget opp av fire kolleger fordi vi hadde to andre prosjekter i gang samtidig, og teamet består av bare 12 mennesker. Det tok oss 10 dager å forberede alt: legge gulv, bygge reoler og sette opp marketingmateriell. Etter to uker kunne kollegene fra Retail sette på plass varene i butikken», forteller Vlad Bordeanu, Store Concept Manager i JYSK Romania.

De beste tilbudene

Mens butikken begynte å falle på plass, laget Marketing-avdelingen planer for markedsføring av nyåpningen, slik at alle i byen visste om det. Planleggingen begynte faktisk allerede 12 uker før åpningen, slik at de beste tilbudene kunne komme med i åpningsavisen.

«Ut fra åpningsavisen vurderer kollegene i Retail hvor mange av hver vare som skal bestilles til butikken. De bestemmer også hvor varene med de aller beste prisene skal plasseres i butikken. To uker før åpningen blir åpningsavisen trykket, det blir laget radiospoter og nettkampanjen er klar», forklarer Iraida Paiuc, Sales & Marketing Manager i JYSK Romania.

Den store dagen

Om morgenen torsdag 16. mai 2019 begynte arbeidsdagen tidligere enn normalt. Butikken åpnet en time før normal åpningstid, og alle var fulle av forventninger til dagen.

«Til å begynne med var jeg litt nervøs, for det var ikke særlig mye kø utenfor før vi åpnet dørene, slik vi ellers er vant til fra andre åpninger. For en måneds tid siden hadde vi en annen åpning her i byen, og siden den nye butikken bare var en flytting, kjente folk godt til sortimentet vårt fra før. Derfor visste folk også hva de var ute etter, og det var madrasser, møbler og andre større varer. Det viste seg også på salgstallene», sier Vlad Bordeanu.

Alexandra Găină, District Manager, var fornøyd med resultatene:

«Kundene kjøpte flere og dyrere varer. Dermed fikk vi bedre salg enn ved den andre åpningen, noe som også var målet. Da dagen var slutt, var jeg fornøyd med resultatene. Teamet som hadde jobbet hardt for å bli klar til åpningen var også i godt humør fordi salget gikk så bra. En slik suksess motiverer virkelig til mer.»