Zrodila se prodejna: Pohled do zákulisí otevření
Při otvírání nových prodejen slavíme společně s našimi zákazníky, připravujeme lákavé nabídky a očekáváme vysoké prodeje. Kolik práce se ale za takovým otevřením skrývá? Kdy začíná plánování otevření nové prodejny a kdo všechno se na otevření podílí? Než se prodejna otevře zákazníkům, je potřeba urazit dlouhou cestu, a my jsme si ji zkusili projít.
PĚT LET RŮSTU
Constanța je největší rumunské přímořské město. Má přes 300,000 obyvatel, je to nejdůležitější přístav v Rumunsku a také významná turistická destinace. Byla jedním z prvních měst, v nichž JYSK chtěl otevřít prodejnu. V roce 2014 tu JYSK měl obchod o ploše 965 čtverečních metrů. To nebylo nijak moc, pro nás však bylo důležité, že ve městě máme zastoupení. Jak šel čas, prodeje rostly a prodejna nám začínala být malá.
Hristu Geoge, manažer pro rozvoj JYSKu v Rumunsku, vzpomíná, jak jsme se rozhodli prodejnu přestěhovat do nových prostor.
"Jakmile jsme zjistili, že náš pronajímatel chystá v obchodním centru změny, napadlo nás, že by to mohl být ten správný čas přeměnit malou prodejnu se starým konceptem ve větší obchod uspořádaný podle konceptu nového. Jednání začala před rokem a půl. Začala se stavět nová budova. Pětadvacetkrát jsem se byl podívat na stavbě a otevření jsme museli třikrát odložit, protože pronajímatel nestíhal."
PŘIPRAVIT, POZOR, START!
Když byla budova dostavěna, zdi vymalovány, světla a ventilace nainstalovány, dal se do práce stavební tým. Ten zodpovídá za zavedení konceptu JYSKu a za přípravu prodejny na příjem zboží.
"Uspořádání prodejny připravovali čtyři kolegové, protože jsme pracovali na několika projektech zároveň a náš tým má celkem jen dvanáct členů. Veškeré přípravy nám zabraly deset dnů: pokládka podlah, montáž polic a marketingových materiálů. O dva týdny později mohli naši kolegové z obchodního oddělení do prodejny začít vyrovnávat zboží," popisuje manažer konceptu Vlad Bordeanu.
VÝBĚR NEJLEPŠÍCH NABÍDEK
OTEVŘENÍ V ČÍSLECH
- 7,3 výrobku na jednoho zákazníka
- Tři nejprodávanější výrobky: Matrace GOLD S70 160x200 cm, sestava ULLEHUSE, polštář TRONFJELLET 50x70 cm.
- Překvapení: Byla to jediná akce, kde se mezi desítku nejprodávanějších výrobků dostaly hned tři postele; většinou se do tohoto žebříčku nedostane ani jedna.
Zatímco na prodejně probíhaly přípravy, marketingové oddělení už plánovalo propagaci opětovného otevření, aby se o něm ve městě dozvěděli úplně všichni. Dvanáct týdnů před opakovaným otevřením začali připravovat nabídkový leták, kampaňové ceny a vybírat ty největší cenové trháky.
"Na základě nabídkového letáku naši kolegové z obchodního oddělení odhadnou, kolik kusů by od kterého výrobku měli objednat. Rozhodnou také, kde se bude vystavovat cenově nejatraktivnější zboží. Dva týdny před otevřením se tiskne nabídkový leták, připraví se reklamní spoty do rozhlasu a webová reklamní kampaň," vysvětluje Iraida Paiuc, manažerka prodeje a marketingu JYSKu v Rumunsku.
DEN D
Ráno ve čtvrtek 16. května 2019 přišli všichni, kdo měli s otevřením co do činění, do práce dřív než obvykle. V tento výjimečný den prodejna otvírala o hodinu dřív a všichni byli celí nedočkaví.
"Zpočátku jsem měl trochu obavy, protože při otevření venku nestála nijak dlouhá fronta zákazníků, jak jsme při otvíračkách zvyklí. O měsíc dřív jsme ve stejném městě otevřeli jinou prodejnu a tady jsme se pouze stěhovali, takže lidé už věděli, co chtějí. Někteří zákazníci už před opětovným otevřením věděli, že si budou chtít koupit matraci, nábytek nebo jiné velké výrobky. A na prodejních statistikách to bylo jasně vidět," říká Vlad Bordeanu.
Distrikt manažerka Alexandra Găină mohla být s výsledky spokojená:
"Měli jsme tu zákazníky, kteří udělali větší nákup a nebo koupili dražší zboží. Dosáhli jsme lepších prodejů než při předchozím otevření, a to bylo mým cílem. V závěru dne jsem byla s výsledkem spokojená. Tým, který před otevřením strávil několik dnů tvrdou dřinou, byl na konci dne plný pozitivní energie, protože prodeje se vydařily. Úspěch opětovného otevření pro ně byl motivující."